Le Café Gainsbourg
Comment pour un français installé au Cap ne pas trouver plus évocateur pour lui qu'un établissement culinaire qui porte le nom de cet immortel artiste ?
Le mois dernier, Serge aurait eu 81 ans.
Le Gainsbourg est situé à environ 500m de là où j'habite en ce moment. Petit resto d'une vingtaine de tables, vous y trouverez un endroit bien sympa pour le déjeuner et diner, mais surtout, pour le breakfast ! Je vous pose le décor :
Devanture sobre, blanche, avec entrée et terrasse donnant sur Kloof Street, protégée par deux rideaux de lin couleur crème, sur lesquels on y trouve un simple "G" noir. Tout est dit.
À l'intérieur, on y retrouve l'image de Gainsbourg ; ambiance simple et épurée, mais classe et efficace. Sur les murs, on prend plaisir à regarder les quelques grandes photos de Serge pris en noir et blanc par Pierre Terrasson ; pas mal !
Pour le breakfast prenez le "special", servi tous les jours jusqu'à 12h : bacon cuit à point, œufs (prenez-les pochés), champignons, tomate cuite, petit boudin blanc et... deux merveilleuses grosses tranches de pain grillé, avec à disposition une bonne quantité de beurre salé. Rajoutez un ou deux cafés (avec un verre d'eau bien sure ; on n'en oublie pas moins que l'on est français), un jus d'oranges, quelques chansons d'Alain Souchon, Renaud ("Mistral Gagnant" snif), Gainsbourg et autres, et le tour est joué.
Tout ceci me rappel mes premières initiations aux breakfasts !!
En général, j'y vais maintenant tous les samedi matins et j'y passe au moins une heure. La cerise sur le gâteau : on peut ramener son lap top et surfer sur le net.
Bilan financier de la sortie : entre 40 et 45 rands pourboire compris !
Voilà, certains se souciaient un peu de ma petite santé et se demandaient pourquoi un gourmand comme moi ne parlait pas de "bouffe" ; c'est fait... et ce n'est pas terminé !! LOL
@+
Julien
Le mois dernier, Serge aurait eu 81 ans.
Le Gainsbourg est situé à environ 500m de là où j'habite en ce moment. Petit resto d'une vingtaine de tables, vous y trouverez un endroit bien sympa pour le déjeuner et diner, mais surtout, pour le breakfast ! Je vous pose le décor :
Devanture sobre, blanche, avec entrée et terrasse donnant sur Kloof Street, protégée par deux rideaux de lin couleur crème, sur lesquels on y trouve un simple "G" noir. Tout est dit.
À l'intérieur, on y retrouve l'image de Gainsbourg ; ambiance simple et épurée, mais classe et efficace. Sur les murs, on prend plaisir à regarder les quelques grandes photos de Serge pris en noir et blanc par Pierre Terrasson ; pas mal !
Pour le breakfast prenez le "special", servi tous les jours jusqu'à 12h : bacon cuit à point, œufs (prenez-les pochés), champignons, tomate cuite, petit boudin blanc et... deux merveilleuses grosses tranches de pain grillé, avec à disposition une bonne quantité de beurre salé. Rajoutez un ou deux cafés (avec un verre d'eau bien sure ; on n'en oublie pas moins que l'on est français), un jus d'oranges, quelques chansons d'Alain Souchon, Renaud ("Mistral Gagnant" snif), Gainsbourg et autres, et le tour est joué.
Tout ceci me rappel mes premières initiations aux breakfasts !!
En général, j'y vais maintenant tous les samedi matins et j'y passe au moins une heure. La cerise sur le gâteau : on peut ramener son lap top et surfer sur le net.
Bilan financier de la sortie : entre 40 et 45 rands pourboire compris !
Voilà, certains se souciaient un peu de ma petite santé et se demandaient pourquoi un gourmand comme moi ne parlait pas de "bouffe" ; c'est fait... et ce n'est pas terminé !! LOL
@+
Julien
1 commentaire:
salut Julien,
J'arrive sur ton blog avec un peu de retard. Je ne connaissait pas son existence avant qu'Alain ne m'en parle.
Apparemment, tu es bien occupé en Afrique du Sud. Si tu continue à faire des trek comme ça dans la montagne, tes mollets vont gonfler et ne rentreront plus dans ton pantalon.
Je vois également que tu à fait des visites et des dégustations interressantes. J'espère malgré tout que nos belles bulles champenoises ne te manquent pas.
Tu n'a pas annoncé qui était le millième visiteur. Je sais que ce n'est pas moi, je vais alors me mettre ne course pour la 2000ème visite. Par contre pour me motiver, il me faut autre chose qu'un massage (si tu vois ce que je veux dire).
Je te laisse, nous partout de ce pas voire le restant de la famille Cignetti. J'espère qu'une bonne bouteille est au frais.
à +
Fabien
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